Menu Tradition

 26€

Œufs en meurette

 OuTerrine de canard aux olives 

 Ou Cassolettte Jurassienne

Ou Tourte au saumon fumé et sa crème de citron

 

*****

 

Pièce du boucher sauce bordelaise

 Ou Pauchouse

 Ou Friture de Perches

Ou coqu au vin blanc et ses champignons

 

*****

 

Plateau de fromage ou fromage blanc 

 

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Crème brulée à la pistache

Profiterole vanille chocolat chaud 

Ile flottante  

Verrine Tiramisu 

    Vacherin Glacé 

Nougat glacé pain d’épices 

Suprême d'orange et sa glace Cointreau 

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