Carte

Entrée

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Terrine de Poissons aux petits légumes, chantilly citron                                   12.00€

Rosace de melon, jambon sec et magret                                                                14.00€ 

Oeufs en meurette                                                                                                      14.00€ 

Foie gras de Canard                                                                                                   17.00€

Escargots de Bourgogne en coquilles par 12                                                        14.00€

                                                                    par 6                                                           8.00€

 

Poissons

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Pauchouse                                                                                                              16.00€

Filet de sandre au coulis de poivron                                                                       18.00€ 

Friture de perche ou d'ablettes                                                                            17.50€

Cuisses de grenouilles persillade                                                                         16.00€

Pavé de Saumon au beurre de citron vert                                                           18.00€

 

Viandes

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Magret de Canard au pain d' épices                                                                        18.00€ 

Pavé de Boeuf aux Morilles                                                                                      18.00€ 

Rôti de pintade forestière                                                                                         17.50€  

Cuisse de canard au poivre vert                                                                             16.00€

Pièce du boucher sauce Bordelaise                                                                         16.00

 

Plateau de fromage affinés                                                                                       6.00€ 

 

Fromage blanc                                                                                                            5.00€        

 

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