Menu 28€

 

Œufs en meurette

 Quenelle de brochet bisque de homard

 Ou Cassolette de volaille à la Dijonnaise 

Ou Terrine de sanglier aux airelles

 

*****

 

Pièce du boucher sauce Bordelaise

 Ou Pauchouse

 Ou Friture de Perches ou d' ablettes

Ou Cuisse de poulet à la Gaston Gérard

 

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Plateau de fromage ou fromage blanc 

 

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Crème brulée à la vanille

Profiterole menthe chocolat

Ile flottante  

    Vacherin Glacé 

Nougat glacé pain d’épices 

Coupe chocolat poire belle Hèlene

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